1 kg brambor
| 400 g kysaného nebo sterilovaného zelí
| 100 g sádla
| 2 ks cibule
| kmín
| sůl
Postup přípravy receptu Lepenice s cibulkou:
Brambory oškrábeme, opláchneme ve vlažné vodě a překrájíme. Dáme do osolené vody a vaříme doměkka. Scezené brambory rozšťoucháme, přidáme kmín, podušené zelí a poloviční dávku na sádle osmažené cibule. Zbytek usmažené cibule se sádlem přidáváme na lepenici při podávání.