Vložil: | Zdenýsek |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 66 |
|
|
Použité suroviny receptu Lívance s povidly a šlehačkou:
10 g droždí
| 500 ml mléka
| 25 g cukru
| 100 g hrubé mouky
| 1 ks vejce
| 2 lžíce rumu
| 1 lžička strouhané kůry z jednoho citronu
| špetka soli
| na špičku nože muškátového oříšku
| 200 g hladké mouky
| 2 lžíce oleje na dopečení
| Na dohotovení
| 200 ml smetany
| 1 sáček vanilkového cukru
| 100 g švestkových povidel
| 100 g tvrdého tvarohu
Postup přípravy receptu Lívance s povidly a šlehačkou:
1. Droždí rozdrobte do poloviny vlažného mléka. Přisypejte lžičku cukru a hrubou mouku. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. Zbylé mléko smíchejte s vejcem, rumem, zbylým cukrem,citronovou kůrou, špetkou soli a muškátovým květem.
2. Pak přidejte prosátou hladkou mouku, kvásek a olej. Vše zlehka promíchejte a nechte na teplém místě asi 30 minut kynout. Na rozehřátém oleji pečte lívance silné zhruba 1 cm. Dávejte na mísu a uchovejte v teple.
3. Smetanu a vanilkový cukr vyšlehejte do tuha. Lívance potřete povidly, posypejte strouhaným tvarohem a ozdobte šlehačkou. Ihned podávejte.
Fotky receptu Lívance s povidly a šlehačkou:
Fotky vložil: Zdenýsek,Olča4,Mangovka,MichelePrg,uschi3,VendaD,Vikitorie,mikejla