42 dkg hladké mouky
| 28 dkg másla
| 14 dkg cukru moučka
| 2 žloutky
| 6 dkg mletých mandlí
| dle potřeby: čokoládová poleva a mandle
| dle potřeby: krém na slepení
Postup přípravy receptu Mandlová kolečka:
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme chvilku odležet v lednici, klidně i do druhého dne, vůbec to nevadí. Vykrajujeme kolečka a po upečení a vychladnutí slepujeme libovolným krémem, zdobíme čokoládovou polevou a mandličkou.