![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bombajská kuřecí prsíčka s ananasem: Kuřecí řízky naklepeme na a výřízneme do nich kapsu. Naložíme je do směsi z bombajského koření, soli, pepře, maggi a oleje. Necháme uležet.
Oloupané brambory nakrájíme spolu s cibulí na kostičky. Na ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízek s pikantní nádivkou: Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme a nožem do nich vyřízneme kapsy.
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Pomocí elektrického šlehače játrovou paštiku smícháme se změklým máslem, smetanou, portským . ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí řízky se sýrovou kůrčičkou: Brambory dobře omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody a zhruba 25 min. vaříme. Potom je slijeme, opláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Mezitím očistíme a opláchneme papriky, zb ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí nářez s hrachovou kaší: Hrách pečlivě přebereme. Potom ho namočíme přibližně na 2 hod. do hrnce s 1 l studené vody. V téže vodě jej poté uvaříme. Na závěr vaření osolíme a prolisujeme přes kuchyňské síto.
Z másla a polohru ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachna pečená s jablky a hruškami: Očištěnou kachnu osolíme. Břišní dutinu naplníme jablky bez jadřinců a rozkrájenými hruškami. Břicho zašijeme nebo spojíme špejlí a za občasného polévání vypečenou šťávou nebo vodou a pečeme dočervena ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medová kachna s vínem: Kachnu zvolna pečeme v troubě za stálého přelévání zálivem, který jsme připravili z medu, sojové omáčky, vína a šálku vývaru se špetkou wei-su. Upečenou kachnu rozpůlíme a částečně vykostíme a přelije ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachna na pomerančích s džemem: Kachnu omyjeme,zvenku i zevnitř posolíme, do břišní dutiny vložíme 2 nakrájená jablka a jeden pomeranč. Vložíme na pekáč, podlijeme vodou a pečeme. Před koncem pečení přidáme zbylé jablka. Omáčku přip ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí křídla na medu: Připravíme si marinádu. Do menšího kastrůlku si propasírujeme oloupaný česnek, přidáme všechny suroviny mimo křidélek a povaříme.
Křidélka si připravíme do pekáče, zalijeme vychladlou marinádou a dám ... …více»
|
![]() |
19. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špízy s pikantní omáčkou: Nejdříve si připravíme majonézovou omáčku. Čerstvý zázvor a kurkumu očistíme a nastrouháme najemno. Spojíme se zakysanou smetanou a majonézou, podle chuti osolíme a uchováme alespoň jednu hodinu v led ... …více»
|
![]() |
18. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí řízečky v tom nejchutnějším těstíčku: Řízečky naklepeme, mírně posolíme (protože těstíčko je slané) v misce si připravýme těstíčko (husté tak, aby drželo na mase)
Postup: vajíčka rozmícháme, přidáme trocha mléka, strouhanky a hladké .. ... …více»
|