![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávaná slepice: Porce slepice zalijeme vařící vodou tak, aby byly potopeny, osolíme a vaříme na malém plameni, až téměř změknou. Přidáme cibuli a kořenovou zeleninu a vaříme až maso a zelenina změknou. Z oleje ... ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slepice po čínsku: Porce slepice zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Necháme je ve vývaru prochladnout, pak je vykostíme a nakrájíme na hranolky. Cibuli zpěníme na oleji na velké pánvi, přidáváme maso ... ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Překvapení se šunkou sissi: Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Sýr jemně nastrouháme.
Na vymazaný pekáč rozložíme plátky slaniny. Pak pokládáme kuřecí maso, přiklopíme šunkou. Na šunku nakapeme vrstv ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí roláda se šunkou: Kuře vykostíme směrem od hřbetu. Uděláme omeletu. Nezapomeneme volné místa plátu masa doplnit rozříznutým prsním masem, kůži necháme. Plát potřeme pikantní hořčicí, poklademe plátky šunky ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těftěly: Maso umeleme 2x. Přidáme namočenou a vymačkanou žemli ve vodě. Ke směsi přidáme máslo a sůl a nakonec sníh. Tvoříme polodlouhé karbanátky, rovnáme je na pánev. Podlijeme vývarem, přikryjeme pomaštěným ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře kachna: Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme kmínem, podlijeme pivem a pečeme doměkka. Během pečení podléváme vypečenou šťávou ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře ala stroganov: Maso nakrájíme na kostičky a osmahneme (posypané asi lžící solamylu) na másle do zlatova. Přidáme koření, trochu sojové omáčky a lžíci cukru, který do masa vmícháme (krásně zkaramelizuje). Zalijeme sm ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí sekaná: Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici. Cibuli nasekat najemno, česnek prolisovat a vmíchat do krůtí hmoty. Podle chuti osolit, opepřit a nakonec důkladně propracovat. Ze směsi vytva ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křidélka pod peřinou: Křidélka naskládáme do pekáčku, osolíme, posypeme grilovacím kořením, přidáme kousek másla, podlijeme vodou a pečeme do zlatova.
Nádivka: rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do kastrolku. Ohřejeme m ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křupavé závitky: Plátky naklepeme, osolíme. Cuketu nakrájíme na silnější řízky, přidáme na kolečka nakrájené cibulky a promícháme. Zeleninu uložíme na plátky masa a stočíme je. Sepneme párátkem. Závitky obalíme v rozš ... …více»
|