Kuřecí mňamka v srnčím hřbetu

Srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem. Řízky osolíme, opepříme, případně proklepneme a vyložíme jimi dno formy (použijeme jen polovinu řízků), na ně rozklepneme 3 vejce, položíme sýr, anglickou, salám a zeleninu. Na to položíme zbytek řízků a rozšleháme 2 vajíčka se sýrem, zeleninou a tím zalijeme řízky. Vložíme hřbet do vyhřáté trouby zhruba na 220° na hoďku (hoďku a půl-podle výkonu trouby). Velice rychlá příprava a výborná chuť, jako přílohu zeleninový salát, jakkoliv upravené brambory a někdy po studenu to jíme i s chlebem. Dobrou chuť