Použité suroviny receptu Šunkafleky s uzeným krůtím masem:
1 uzené stehno z krocana nebo dvě menší z krůty
| dle potřeby: těstoviny
| dle chuti: majoránka
| asi 4 vejce
| dle chuti: strouhaný sýr na posypání
Postup přípravy receptu Šunkafleky s uzeným krůtím masem:
Uzené stehno okrájíme - je v něm jen jedna kost, rozsekáme na menší kousky a přimícháme do uvařených těstovin, přidáme trošku majoránky pro vůni a ke konci zalejeme šlehaným vajíčkem. Na talíři sypeme ještě horké sýrem a přidáme kyselou okurku nebo čer. řepu.