![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vídeňský řízek: Telecí řízky asi 4 mm naklepeme. V talíři rozšleháme mléko, olej a sůl, připravíme si mouku i strouhanku.Obalíme v trojobalu.Pečeme na oleji. ... ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí ledviny po francouzsku: Na pánvi rozehřejeme máslo a naklademe kousky ledvin. Až ledviny zbělají, přidáme žampióny, osolíme a opepříme. 5 Min. opékáme, přidáme koňak a další 2 min. povaříme. Podáváme na vyhřáté misce. ... ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí roládky: Houby rozkrájejte na menší kousky. Cibuli nasekejte najemno. Vše krátce osmahněte na polovině másla. Osolte, přidejte na kostičky nakrájenou šunku a bazalku. Promíchejte a nechte zchladnout. Telecí .. ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí s černou fazolí: Telecí nakrájíme na kousky, aby vyšly 2-3 na osobu. Cibuli nasekáme na drobno a na rozpáleném oleji osmažíme téměř do zlatova. Přidáme maso a osmahneme. Rajčata oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, vyberem ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Noky z telecího masa : Mleté telecí maso smícháme s jogurtem, sušeným tymiánem a solí. Přidáme jemně mletou strouhanku, rozmačkaný banán a spojíme v hladkou hmotu. V případě potřeby ještě přidáme strouhanku. Dvěma lžícemi t ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kerecká okurka: Okurky podélně rozřízneme, odstraníme semena a část dužiny. Plníme uvařeným a rozemletým telecím masem, které promícháme s máslem, vejcem, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou a osmaženou cibulkou. Plně ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto po srbsku: Roškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, případně přidáme trochu tuku, nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme, přidáme mletou papriku, na malé kousky nakrájené telecí maso, posolíme, zalijeme vařícím výv ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rýže s fazolemi a tuřínem: Fazole uvaříme společně s masem, šafránem a tuříny. Jakmile je maso měkké, vydáme ho a nakrájíme na kousky. Trochu osolíme. Zeleninu s fazolemi ještě povaříme společně s rýží, pak přidáme maso a povař ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné telecí plátky : Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme očištěnou, nahrubo nastrouhanou zeleninou a natvrdo uvařeným, nadrobno posekaným vejcem. Zavineme, spíchneme párátkem a opečeme na oleji. Podlijeme vodou, přik ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčata plněná masem: Masová náplň - Na másle osmahneme cibuli, přidáme umletou telecí pečeni a nakrájené vypeckované olivy, sekanou petrželovou nať, přisolíme, odstavíme a vmícháme žloutek. Rajčata překrojíme, lžičkou vyd ... …více»
|