![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 12. 2007 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Svíčková telecí pečeně: Na malé kousky nakrájené telecí hrudí podlít trochou oleje a propéci v troubě. Přidat na kolečka nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a dále propékat. Je-li cibule již orestovaná, vyjmout pánev z tr ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí maso dušené na paprice: Na oleji do růžova osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, na ni přihodíme na kousky nakrájené telecí maso, přidáme 1–2 lžíce mleté papriky, osolíme, maso ještě trochu osmahneme a pak na mírném ohni du ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí ragú s houbami: Maso nakrájené na kousky vložíme do ½ až ¾ litru vroucí vody, osolíme, přidáme očištěnou na kousíčky nakrájenou zeleninu a cibuli a vaříme do měkka. Pak omáčku opepříme, přidáme zvlá ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí vývar s portským vínem: Zblanšírované telecí koleno dáme do studené vody, přidáme koření a vaříme asi 3 hodiny. Vývar přecedíme přes hustý cedník, přidáme zeleninu, pokrájenou na tenké nudličky a orestovanou na olivovém olej ... …více»
|
![]() |
1. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávané telecí: Maso vcelku vložíme do tlakového hrnce, zalijeme osolenou vodou a uvaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme, vývar slijeme do hrnce, přidáme na růžičky rozebraný květák a vaříme do měkka. Do vývaru vlijeme ... …více»
|
![]() |
1. 12. 2007 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Smažený telecí řízek Cordon bleu: Řízky odblaníme, naklepeme a nasekneme okraje. Na řízky položíme plátek sýra a plátek šunky, překryjeme druhým plátkem a sklepneme okraje.... ... ... …více»
|
![]() |
30. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní telecí kýta: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Prudce je opečeme na rozehřátém oleji, vyjmeme a uložíme na teplo. K oleji přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, na plátky nakrájené žam ... …více»
|
![]() |
30. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí šunková rolka: Plát masa naklepeme, osolíme a poklademe na něj plátky šunky. Na dvou lžících másla umícháme osolená vejce, rozetřeme je na šunku, přidáme na nudličky nakrájené okurky a kapii. Maso svineme... ... …více»
|
![]() |
28. 11. 2007 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Telecí řízky: Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Citronovou šťávu rozšleháme s vejci, postupně přidáváme mouku a mléko a promícháme. Plátky masa obalíme v připraveném těstíčku a usmaž ... …více»
|
![]() |
28. 11. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené telecí řízky se sýrem : Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme, aby se při smažení nezkroutily, osolíme, poprášíme hladkou moukou a obalíme vejci rozšlehanými s mlékem a nastrouhaným sýrem a strouhankou. Pot ... …více»
|