400 g telecího masa
| 40 g rostlinného oleje
| hladká mouka
Postup přípravy receptu Telecí přírodní řízek:
Maso naklepeme a na pánvi opečeme. Potom mírně podlijeme vodou a dusíme dalších asi 20 minut. Šťávu zahustíme opraženou moukou, povaříme a do hotové omáčky přidáme olej.