![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové knedlíky plněné křepelčími vejci: Uvaříme brambory ve slupce, křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme je. Pak studené brambory oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme hrubou mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj váleč ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šunka v chlebovém těstě: Ve velkém hrnci uvaříme šunku přibližně tři hodiny. Den předem si připravíme kvásek a přidáme k němu cibuli nastrouhanou na jemném struhadle a smíchanou se 40 g žitné mouky a 3 lžícemi vody. Na chlebo ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kynutá velikonoční hlavička: Rohlíky nakrájíme na kolečka, mléko dáme vařit a přidáme do něj tuk. Horkým mlékem zalijeme rohlíky. Přidáme vejce, česnek, sůl, pepř, majoránku, rozdrobíme kostku droždí a vše dobře rozmícháme.
Pot ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špenátový nákyp s uzeným masem: Špenát podusíme. Rohlíky nakrájíme na kostky a namočíme je v mléce. V misce utřeme máslo se žloutky a solí, přidáme vymačkané rohlíky, špenát, nadrobno pokrájené uzené maso, rozetřený česnek, pepř a p ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Párková srdíčka s vajíčkem: Na plech si připravíme pečící papír. Párky podélně rozřízneme, ale ne úplně dokonce. Rozříznuté části otočíme, aby se nám vytvořil tvar srdce. Konec srdíčka spojíme párátky. Dáme na pečící papír. V hr ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gnocchi jako halušky se zelím: Špek pokrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku. Jakmile špek zesklovatí, přidáme k němu najemno nakrájenou cibulku a rovněž mícháme do zesklovatění. Poté přidáme na jemno nakrájené uzené maso ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Klobásová nádivka: Rohlíky namočíme ve vývaru, potom je vymačkáme, přidáme na kolečka pokrájenou klobásu, umleté uzené maso, pokrájený pórek, syrové žloutky, nasekané bylinky, koření, sůl a pořádně promícháme. Našleháme ... …více»
|
![]() |
13. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kopřivová nádivka na slanině: V mléce zvlhčené rohlíky, 4 rozkvedlaná vejce, na kostičky nakrájené maso a nasekané kopřivy osolíme, opepříme a dobře promícháme. Formu vyložíme pečicím papírem, ten pokryjeme plátky slaniny a na ně ... …více»
|
![]() |
12. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Volské oko v topince: Asi 2 cm od okraje chleba vyřízneme střídku. Na pánvi rozškvaříme plátky slaniny a z obou stran na ní opečeme připravené krajíčky chleba. Doprostřed rozklepneme vejce, ozdobíme je plátky uzeného a nec ... …více»
|
![]() |
12. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový guláš s uzeninou: Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme olej a nakrájenou cibuli. Po chvíli přisypeme na kostičky nakrájenou uzeninu, kterou orestujeme a přidáme jemně posekaný česnek a sladkou papriku. Krátce osmahne ... …více»
|