Postup přípravy receptu Kuřecí játra na cibulce s houbami:
Játra omyjeme, opepříme. V pánvi rozehřejeme máslo, v něm podusíme cibulku, přidáme játra, zasypeme moukou a opečeme. Pak je podlijeme vývarem, přidáme na plátky očištěné houby a pod pokličkou dusíme. Měkká játra osolíme.