Z chleba odkrojíme kůrku, střídku rozválíme válečkem, potřeme Majonézou Hellmann´s, položíme na ni plátek šunky a ten znovu potřeme Majonézou Hellmann´s. Okurky zbavené konců nakrájíme na hranolky a položíme na šunku s majonézou. Chleba s náplní srolujeme pomocí bambusové podložky na sushi. Rolky pomažeme tenkou vrstvou Majonézy Hellmann´s, obalíme v mleté paprice nebo
v nasekané pažitce a nakrájíme na 4 dílky (nožem netlačíme, ale „pilujeme“). Rozválenou střídku můžeme mazat různými pomazánkami (slanými i sladkými), klást na ně další suroviny (uzeniny, ovoce atp.) a zdobit kořením, nasekanými bylinkami, drcenými oříšky nebo kakaem, krystalky cukru.