Mňamka za málo

1. Brambory nakrájet na silnější kolečka a do poloměkka uvařit. Nechat trochu zchladnout.
2. Na pánvi s předehřátým olivovým olejem smažíme tyto kolečka, která posypem česnekem, solí, pepřem, curry, provensálským kořením,červenou paprikou a majoránkou.
3. Po osmažení do zlatova vyjmout z pánve. Tuto odložit pro osmažení dalších.
4. Ve vedlejší pánvi na olivový olej poskládáme tyto kolečka a zalijeme rozkvedlaným vejcem(2ks).
5. Výborná varianta: do vejce přidat rozmačkaný ovčí sýr.
6. Nechat vejce zatáhnout, nebo převrátit.
7. Podávám s okurkem, nakrájenou cibulkou a kečupem.