150 g mungo
| 100 g tofu
| lžička soli
| špetka grilovacího koření
| 1 malá cibule
Postup přípravy receptu Mungo s tofu:
Mungo uvaříme doměkka v osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, tofu na kousky. Na oleji osmažíme cibuli a tofu, okořeníme a vmícháme mungo. Ihned podáváme.