Použité suroviny receptu Braskova přírodní šťáva z květu černého bezu:
20 květu černého bezu
| 2 BIO citróny
| 1 l vody
| 25 g kys. citronové
| 1 kg cukru
Postup přípravy receptu Braskova přírodní šťáva z květu černého bezu:
Postup:
Do velkého hrnce nebo sklenice dáme 20 květu černého bězu, přidáme 2 BIO citrony nakrájené na kolečka, 25g kys. citronové a zalejeme 1l vody. Nadobu překryjeme utěrkou a necháme 24h louhovat. Druhý den směs přecedíme přes platýnko a pořádně vymačkáme. Do vznikle šťávy přidáme 1kg cukru a mícháme dokud se všechen cukr nerozpustí. Pak už jen nalijeme do flašek a uskladníme v chladnu třeba ve sklepe. Šťáva je velice dobrá a hlavně zdravá.
Fotky receptu Braskova přírodní šťáva z květu černého bezu: