1 lžíce drceného ledu
| 250 ml vychladlé filtrované kávy
| 1 lžíce koňaku
| 2 lžíce medu
| 125 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy receptu Brazilská ledová káva:
Led, studenou kávu, koňak, tekutý med a smetanu buď v šejkru prostřepeme, nebo krátce promixujeme. Nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme, dokud je káva napěněná.