Omáčka na těstoviny z lilku a mletého masa

Na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené neoloupané lilky a stále mícháme. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, provensálské koření a sůl. Pak přidáme rajský protlak, dochutíme troškou cukru. Podle konzistence můžeme přilít malinko vody. Vaříme doměkka a hotovou směsí poléváme uvařené libovolné těstoviny.