![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sardelová omáčka: Z vařených vajec vyjmeme žloutky, rozmačkáme ji vidličkou, vmícháme olej, hořčici, sardelovou pastu a velmi jemně nakrájenou cibuli. Po lžících za stálého míchání přiléváme studený vývar ochucený octe ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Studená hořčicová omáčka: Do majonézy vmícháme přísady, po částech přikapáváme víno a dobře rozmixujeme nebo promícháme. Podáváme ke grilovaným masům. ... ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Studená ďábelská omáčka: Do kečupu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pažitku, česnek utřený se solí a špetku rozemnuté majoránky. Dochutíme několika kapkami tabasca. Podáváme se studeným pečeným masem a ke studené uzenině. ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampiónová omáčka se sýrem: Na cibulce osmažené na másle podusíme doměkka žampiony pokrájené na plátky. Zalijeme vodou, osolíme a povaříme. Přidáme smetanu, do které jsme zamíchali mouku a lžíci Vegety. V omáčce rozvaříme taven ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smetanovo-sýrová omáčka: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zředíme ji vývarem, přidáme sůl, pepř a nadrobno nakrájenou cibuli. Po částech vmícháme smetanu, přidáme bobkový list a vaříme asi 15 minut. Nakonec přisypeme st ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocná omáčka z borůvek: Borůvky rozmixujeme s hrnkem vody a dáme do kastrolu. Osladíme, zakapeme citrónem, přidáme skořici a uvedeme do varu. Vmícháme škrobovou moučku s vodou a krátce povaříme do zhoustnutí. Zdobíme kysanou ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Salsa s chilli: Zralá rajčata osmahneme na tuku, přimícháme drobně nakrájená zelená rajčata, přidáme utřený česnek, koření chilli, podlijeme vývarem a dusime do měkka. Podáváme k masům. ... ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smetanová kari omáčka: Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a rozmícháme světlou jíšku. Zředíme ji vývarem a vaříme asi 20 minut. Přidáme nastrouhané jablko, sůl, kari a ještě krátce povaříme. ... ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játrová omáčka s česnekem: Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, osmahneme na ní cibuli a přidáme umletá nabo naškrábaná játra. Podlijeme částí vývaru a podusíme. Ze sádla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji zbylým vývar ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Citronová omáčka s vínem: Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme vodou a vínem. Dobře promícháme a vaříme. Do omáčky přidáme nastrouhanou citronovou kůru, šťávu z citronu a přisladíme. Před dokončením zamícháme rozšlehaný ž ... …více»
|