![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 05. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem a trochou strouhanky. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opečeme na rozehřátém tuku.
Cibuli nasekáme. Na sádle zpěníme posekanou cibuli, zasypeme mo ... …více»
|
![]() |
4. 05. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na lžíci oleje osmažíme nastrouhaný česnek, přidáme 2 lžíce hladké mouky, necháme jíšku trochu ztmavnout a zalijeme lakem ze sterilovaných okurek a podle potřeby dolijeme ještě vodu. Rychle vše promíc ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Majonézu mírně zředíme citronovou šťávou. Sýr nastrouháme.
Smetanu vyšleháme dotuha. Smetanu jemně přimícháme do majonézy, přidáme sýr, mleté chilli a dle chuti přisladíme a osolíme.
Omáčku nechám ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do misky nalijeme smetanu, vezmeme metličku na šlehání a šleháme. Postupně do smetany pomalu zašleháváme olej, ocet, hořčici, vegetu. Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Majonézu necháme vychladit. .. ... …více»
|
![]() |
19. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Všechny suroviny důkladně promícháme, necháme tak hodinku odležet.
Kuře marinádou potřeme před pečením, necháme odstát, znovu potřeme a dáme péci. Během pečení ještě několikrát potíráme. ... ... …více»
|
![]() |
14. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mrkev nakrájet na kolečka a nechat zezlátnout na oleji. Přelít asi půllitrem vody (podle toho, jak hustou omáčku chcete), přidat kostku masoxu - bez něho to není ono. Když mrkev změkne, rozmixovat naj ... …více»
|
![]() |
9. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vše se zamíchá den předem a podává se ke grilovanému masu. Nejlepší je vepřové a nebo celé prase. ... ... …více»
|
![]() |
9. 04. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Česnek utřeme a dáme do misky. Bylinky opereme, osušíme a obereme lístky. Natrháme je a přidáme do misky k česneku. Promícháme. Pak přidáme smetanu a jogurt a dobře promícháme. Krém ochutíme sójovou o ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka z čerstvých rajčat s tymiánem: Cibuli nakrájíme najemno. Rajčata oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nakrájíme na plátky.
Na pávni rozpálíme olej a cibulku na něm zesklovatíme. Přidáme česnek, půl větvičky tymiánu, rajčata a v ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2010 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Salsa z červené papriky: Papriky rozpůlíme a zbavíme zrníček a pak spolu s neoloupaným česnekem grilujeme asi 20 minut, dokud nebudou měkké a opečené ze všech stran. Pak necháme papriky zakryté asi 10 minut odstát. Sloupneme ... …více»
|