V kastolku přivedeme vodu s cukrem do varu, mícháme, až se cukr rozpustí, asi 1 min. Stáhneme z ohně a přidáme bazalku. Přikryjeme a necháme stát 30 min. Vyjmeme lístky bazalky a vychladíme sirup.
Do skleněného džbánu vymačáme 10 pomerančů, přidáme bazalkový sirup a vodku, chcete-li. Nakrájíme zbylé pomeranče na polovinu a potom na plátky a přidáme je do džbánu. Vymačkáme citron a přidáme jej do džbánu společně s perlivou minerálkou.
Zamícháme a ozdobíme lístky bazalky.