Ze všech přísad vypracujeme tužší těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Těsto vyválíme a vykrajujem tvary chaloupky. Potom těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.(180stupňů)Těsto pečeme zhruba 15 min. Základ na perníkovou chaloupku necháme odležet dva dny a poté zdobíme polevou.