Použité suroviny receptu Pikantní pomazánka z Hermelínu:
150 g sýra Hermelín
| 50 g měkkého salámu
| 1 ks vejce natvrdo
| 25 g cibule
| 40 g rostlinného tuku
| 100 g krémového sýra (žervé)
| 25 g kapií
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Pikantní pomazánka z Hermelínu:
Hermelín, oloupaný salám, vejce natvrdo a cibuli semeleme na masovém strojku a vmícháme do vyšlehaného tuku s krémovým sýrem. Přidáme jemně nakrájenou kapii, sůl, pepř a vše zlehka promícháme.