Rostlinný tuk vyšleháme do pěny, postupně do něho zašleháváme tavený sýr, nastrouhanou nivu, jogurt, utřený česnek, přidáme drobně nakrájené papriky a rajčata, trochu mleté papriky, sekanou pažitku a vše lehce promícháme. Pokud máte rádi ostřejší, přidejte ještě špetku chilli koření.