Nejdřív si uvaříme pudink ze 3dl mléka, pudinku a 4 lžic malcaa. Dáme vychladit.
Utřeme máslo s cukrem a žloutkem. Do toho po částech zašleháme vychladlý pudink.
Dále si nachystáme roztok z 1/4 l mléka, 10 lžic Malcaa a rumu.
V roztoku máčíme piškoty, kterými vyložíme dno formy. Na piškoty dáme slabou vrstvu krému a opět klademe namočené piškoty. Takto to opakujeme, dokud nemáme krém. Poslední vrstvu dávám piškoty a na ně naliju zbytek roztoku.
Necháme do druhého dne v chladnu proležet.
Můžeme zdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou.