Předehřejeme troubu na 220 °C. Vložíme do ní korpus pizzy, potřený trošičkou olivového oleje. Pečeme 5 minut. Na částečně upečený korpus rozetřeme rajčatový protlak. Naskládáme fazole a osušené kousky ananasu, které pokropíme citronovou šťávou. Posypeme mozzarelou nasekanou na kousky.
Přidáme koření, podle chuti (např. bazalku nebo oregano). Pizzu vrátíme do trouby a pečeme ještě 12 - 14 minut. Upečenou pizzu poznáme podle zlátnoucích okrajů a rozpuštěného sýra napovrchu. Podáváme teplé.