Pizza čtyři roční období

Mozzarellu nakrájíme na plátky, rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, odstraníme semínka a vymačkáme šťávu. Šunku nakrájíme na tenké plátky. Papriku omyjeme, odstraníme jádra a nakrájíme na proužky. Rozválenou (roztaženou) pizzu pokapeme olivovým olejem a rozložíme na ní rozmačkaná rajčata, která mírně opepříme. Potom si naznačíme čtvrtiny a na ně postupně klademe na první papriku, na druhou mozzarellu, na třetí artyčoky se žampióny a na čtvrtou šunku. Vše posypeme oregánem. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů 20 až 25 minut.