500 g polohrubé mouky
| 20 g droždí
| 2 dcl vody
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 špetka soli
| 1 lžíce cukru
| 250 g rajčatového základu
| 100 g Nivy
| 100 g Balkánu
| 150 g cihly
| 100 g Parmazánu či levnější alternativy
| 1 špetka bazalky, oregána
Postup přípravy receptu Pizza quatro formagio:
Necháme vzejít kvásek v teplé, trošku oslazené vodě. Poté všechny suroviny smícháme a vypracujeme tužší těsto. To necháme vykynout. Mezitím si nastrouháme všechny sýry a připravíme rajčatový základ dle vlastní chuti. Těsto rozdělíme na bocházky dle velkosti naší pečící fotmy a vypracujeme tenké těsto, které do této formy vložíme. Pak už jen pomažeme oliv. olejem, potřeme rajčatovým základem a ozdobíme sýry a kořením.
Fotky receptu Pizza quatro formagio:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!