Postup přípravy receptu Pizza quattro stagione:
Připravíme si základní těsto na pizzu, nastrouháme sýr, nakrájíme šunku na nudličky.
Těsto potřeme tomatem, posypeme šunkou, žampiony, sýrem a pizzu pečeme v dobře vyhřáté troubě do zlatavé barvy.
Těsto na pizzu: 600 g hladké mouky | 20 g droždí | 300 ml konzumního mléka | 2 vejce | 50 ml stolního oleje | 20 g hladké mouky na vyvalování | sůl
Tomato: 300 g rajčatového protlaku | 4 stroužky česneku | oregano | sůl | cukr | ocet