Použité suroviny receptu Plněná vejce se sýrem a křenem:
50 g tvrdého sýra
| 1 lžička hořčice
| 4 vejce
| podle chuti: křen
| 40 g pomazánkového másla
| na ozdobu: ředkvičky
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Plněná vejce se sýrem a křenem:
Natvrdo uvařená vejce oloupeme. Potom podélně rozpůlíme, žloutky vyjmeme a rozetřeme je s pomazánkovým máslem a hořčicí. Přidáme oloupaný a nastrouhaný křen a podle chuti osolíme. Sáčkem s ozdobnou trubičkou nastříkáme směs do prázdných bílků, ozdobíme plátky omytých ředkviček a posypeme pažitkou.