![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka ze strouhaného celeru: Celer očistíme a oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle a osmahneme na másle. Zalijeme osolenou vodou a krátce povaříme. Žloutek rozmícháme se smetanou, petrželkou a přidáme do polévky. Necháme krá ... …více»
|
![]() |
16. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka s kedlubnou a vejci: Sušené houby na chvíli namočíme do vody, aby změkly.
V hrnku rozkvedláme 2 vejce a nalijeme je na pánev s rozehřátým olejem. Mícháme, dokud se vejce nesrazí a neztmavnou. Vejce vmícháme do polévky . ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Couralka: Zelí s lákem zalijeme vařící vodou a uvaříme doměkka se solí. Mouku rezkvedláme s kyselým mlékem či jogurtem nebo se smetanou a zavříme do polévky. Můžeme dochutit octem a cukrem. Podáváme s horkými b ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulová prostá polévka: Drobně nakrájenou cibulku usmažíme dorůžova. Přilijeme vodu, přidáme libeček, sůl a vaříme bez pokličky, aby se vůně cibule vyvařila. Pak polévku přecedíme a do vývaru zavaříme nudle, nočky nebo kapá ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulová jemná polévka: Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a připravíme světlou jísku. Zalijeme ji vodou, doplníme solí, kmínem a vaříme asi 10 minut. Do hotové polévky přidáme mléko s rozšlehaným ve ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová polévka s chlebem: Očištěný celer nadrobno nastrouháme a dáme vařit do vody se solí. Připravíme si z mouky a tuku růžovou jíšku, zalijeme ji mlékem a přidáme k celeru. Povaříme ještě asi 10 minut. Polévku zjemníme žlout ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brynzová polévka s kysanou smetanou: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme asi 1/2 lžičky papriky, brynzu, zalijeme vývarem a povaříme. Do smetany zašleháme mouku, mírně povaříme a přelijeme do polévky. Podle chuti osolíme, ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty: Brambory oloupeme, omyjeme a dáme vařit do horké vody se solí a kmínem. Hodně měkké brambory prolisujeme do horkého mléka, přidáme rozšlehaný žloutek a kousek másla. Aby se žloutek v polévce nesrazil, ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová zahuštěná jíškou: Očištěné brambory oloupeme, nakrájíme na kousky. Stejně si připravíme mrkev, celer, petržel. Vše pak vaříme ve vodě se solí a kmínem. Vedle si připravíme ze sádla a mouky středně světlou jíšku, kterou ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá bramborová polévka: Brambory a zeleninu očistíme, nahrubo nastrouháme a vše vaříme ve vývaru z masoxu či jiném vývaru. Rozkvedláme si kyselou smetanu či biokys a pomalu zalijeme do polévky. Nakonec okořeníme pažitkou neb ... …více»
|