![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vinná polévka s houskou: Víno a koření přivedeme do varu. Zahustíme žloutkem rozšlehaným ve smetaně. Osmaženou housku před podáváním vložíme do polévky. ... ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z telecího mozečku: Karotku a celer uvaříme do měkka. přidáme mozeček a vaříme 2-3 min. Pak vše propasíruje. Vložíme zpět do polévky, přidáme šlehačku a petrželku. ... ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí polévka s restovanou houskou: Hlavu a vnitřnosti z kapra uvaříme do měkka. Polévku přecedíme, zahustíme nastrouhanou zeleninou osmaženou na másle. Přidáme rybí maso bez kostí. Polévku zahustíme žloutkem se smetanou. Ochutíme. Vklá ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Franczouzská polévka se šlehačkou a bylinkami: Cibuli a bylinky nasekáme a smísíme. Krátce vše podusíme. Přidáme kyselou smetanu a necháme přejít varem a přilijeme vývar. Máslo smísíme s moukou a zahustíme vývar. Nakonec zdobíme šlehačkou. ... ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z hříbků: Na pánvi osmažíme cibuli a přidáme houby, zalijeme vodou a dusíme 10-15 min. Mléko smícháme se žloutky a smetanou, vmícháme do polévky a okořeníme. Sypeme petrželkou. ... ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová polévka s rajčaty a rýží: Přebranou a opláchnutou rýži vaříme v 1 litru osolené vody 10 minut. Potom přidáme opláchnuté, očištěné brambory nakrájené na kostky a vaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, při ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrová polévka s bílým vínem: Chřest pokrájíme na malé kousky. Zalijeme vývarem a vínem. Přidáme bobkový list a 8 minut vaříme.
Pak bobkový list vyjmeme, přidáme tavený sýr a rozmixujeme. Ochutíme muškátovým oříškem a solí. Ozdob ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčátková polévka s bazalkou: Nakrájenou mrkev, pórek, šalotku, cibuli a česnek zalijeme olivovým olejem na smažení a na mírném plamení smažíme asi 15 minut. Přidáme konzervovaná nakrájená rajčata a dusíme dalších 10-15 minut. Zal ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dobrá zeleninová polévečka: Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs pod svíčkovou) a osmažíme. Přidádáme brambory nakrájené na kostičky, zasypeme as ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicová polévka se dvěma druhy sýru: Hrnec s vodou a vločkami dáme vařit, přiklopíme pokličkou - dáme pozor, aby hrnec nepřetekl.
Mezitím rozebereme brokolici na malé růžičky, popř. pokrájíme na menší kousky - nevynecháme ani líst ... …více»
|