![]() |
23. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolová polévka s mletým masem: Maso opražíme nasucho v teflonové pánvi, zalijeme vodou, osolíme a vaříme pod pokličkou až doměkka. Mouku upražíme dožluta nasucho, zalijeme vodou a povaříme. Pak přidáme maso, pokrájené a propláchnut ... …více»
|
![]() |
23. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicová polévka se špenátem: Do velkého hrnce dáme nahrubo nakrájenou brokolici a špenát, vývar, uvedeme do varu a vaříme deset minut, až zelenina změkne. Necháme zchladnout, dáme do mixéru a několik sekund mixujeme. Směs trochu ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí vývar se šunkou: Smetanu a žloutky rozšleháme v hrnku, vložíme do horké vodní lázně a za stálého šlehání zahříváme. Pak přiléváme po troškách horký hovězí vývar a šleháme dále, až polévka začíná houstnout. Na talíře r ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí vývar se zastřenými vejci: Do nízkého širokého kastrolu nalijeme vodu do výšky asI 4 cm, přivedeme ji k varu, osolíme, okyselíme a opatrně vklepneme vejce. Vaříme je velmi mírným varem necelých pět minut, pak je vyjmeme a nechá ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí vývar s masem a bramborem: Očištěné houby pokrájíme na plátky (pokud nemáme čerstvé použijeme hrstku sušených), brambory na kostičky, zalijeme je částí hovězího vývaru, osolíme a uvaříme do měkka. Přidáme zbylý vývar, maso, mrk ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelená polévka s řeřichou: Řeřichu omyjte a odkrojte silné stonky. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte řeřichu a šalotku a na mírném ohni poduste. Mezitím si oškrábejte a na kostky nakrájejte brambory, přidejte do hrnce, osolte a ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bílá zeleninová polévka: Do hrnce dáme lžíci oleje, hrášek a rozkrájenou kedlubnu. Chvíli ji podusíme, podlijeme vodou a vaříme až do změknutí. Před dokončením přidáme kolečka pórku. Z jedné lžíce oleje a mouky připravíme svě ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapání: Vejce rozšleháme s mlékem a solí, přidáme mouku a vypracujeme středné tuhé těsto. Necháme je chvilku stát, pak je naléváme tenkým pramínkem přes vidličku do vařící polévky a v polévce uvaříme.
... ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vaječná sedla: Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme do malého kastrolku vymaštěného olejem, vložíme jej do většího kastrolku s vrstvou vody do výše 2 cm a upečeme v troubě až sedlina ztuhne. Uvařenou sedlu vyk ... …více»
|
![]() |
22. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celestýnky: Vejce rozšleháme s moukou, mlékem a solí v řídké těstíčko, po 10 minutách stání z něj upečeme na pánvičce na oleji 2-3 palačinky, které nakrájíme na nudličky a vložíme do vývaru. ... ... …více»
|