![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemná bramborová polévka : Oloupané očištěné brambory nakrájíme na kostičky a dáme uvařit do osolené vody. Žloutek rozkvedláme v mléce. Měkké brambory v polévce rozmixujeme, přilijeme mléko se žloutkem, přidáme kousek másla a n ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí polévka s kapáním : Omyté skelety dáme do osolené vody, přidáme koření, cibuli a uvaříme doměkka. Vývar zcedíme, přidáme do něj na kousky pokrájenou zeleninu a uvaříme doměkka. V hrnku rozmícháme vejce s trochou vody a t ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Soupa avgolemono: V hrnci smícháme kopr s kuřecím vývarem, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Přidáme rýži a vaříme dalších 15 minut. Těsně před koncem ušleháme vejce s citrónovou štávou. Za stálého míchání přilijeme ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelená letní polévka : Špenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Očištěnou cibuli pokrájíme n ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chalupnická polévka z podmáslí : Do vroucí vody s kmínem a solí zašleháme podmáslí, ve kterém jsme předtím rozmíchali prosátou hladkou mouku a krupici. Vše povaříme, potom přidáme syrové máslo, dochutíme polévkovým kořením a podle po ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přesnídávková zelňačka : Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen promícháme. Jíšku zalijeme vývarem z masoxu, vložíme zelí ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kyselá rybí polévka po čínsku : Očištěnou a opranou jakoukoliv rybu uvaříme zvolna ve vývaru s cibulkou zelnačkou, zázvorem, vínem a solí. Po 10 minutách scedíme vývar přes jemné síto, rybu rozebereme na menší kousky a pečlivě vyber ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Knedlíčková polévka s houbami: Nakrájené houby uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom houby scedíme a rozemeleme na masovém strojku společně s drobně nakrájenou cibulí a česnekem, osolíme, opepříme, vmícháme vejce, máslo, ochut ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Týnecká polévka: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, do které zamícháme jedno vejce a ihned zalijeme vodou. Než se vše začne vařit, občas promícháme. Až se voda začne vařit, přidáme kostku Maggi bujónu, povaříme cc ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vykoledovaná polévka z velikonočních vajec: Vajíčka oloupeme a nasekáme na kostičky. Z tuku a mouky uděláme jíšku, zalijeme vodou a rozšleháme a povaříme. Pak přidáme mléko, ocet, sůl, bobkový list, vajíčka a povaříme. Polévka správně zkrupičko ... …více»
|