300-400 g mletého masa
| 100 g kořenové zeleniny
| 20 g loje
| sůl
| 1 1/2 - 2 l vody
| zelená nať
Postup přípravy receptu Polévka hovězí rychlá:
Mleté maso dáme do vody a vaříme asi 1/2 hod. 10 min. před dovařením přidáme zeleninu nakrájenou na nudličky a osmaženou na tuku. Kořeníme zelenou natí /pórkem/.