Vložil: | Slunicko |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 55 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Slovácká syrnica:
1/2 l voda
| špetka sůl, kmín
| 1/2 l mléko
| 1 lžíce polohrubá mouka
| 3 olomoucké tvarůžky
| 150 g uležený tvaroh
| 1 lžíce máslo
| trochu pažitka nebo petrželka
Postup přípravy receptu Slovácká syrnica:
Oklihlý tvaroh rozdrobíme do polévkové mísy a přidáme k němu máslo. Do hrnce odměříme vodu, přidáme sůl a kmín a dáme vařit. Mléko rozkvedláme a moukou a za stálého míchání přilijeme k vařící vodě. Přidáme nadrobno nakrájené tvarůžky a povaříme. Prudce vroucí polévku nalijeme do mísy na tvaroh, přikryjeme a necháme několik minut stát. Do talířů rozdělíme nakrájenou nať a zalijeme polévkou. K polévce přikusujeme vařené brambory.
Fotky receptu Slovácká syrnica:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!