Použité suroviny receptu Pomazánka kvasnicovo-vaječná:
1 lžička másla
| 1 cibulku
| 1-2 kostky droždí
| 4 vejce
| 2 lžíce strouhanky
| dle chuti: sůl
| 50 ml mléka
| na ozdobu: rajče
Postup přípravy receptu Pomazánka kvasnicovo-vaječná:
Máslo rozpustíme na másle a zpěníme na něm nakrájenou cibulku. Poté přidáme droždí, které necháme rozpustit a tak dlouho jej opékáme až se nabaluje na cibulku. Pak zasypeme strouhankou opražíme a rozředíme mlékem. Až nám směs začne houstnout přilijeme vejce a osolíme. Umícháme ve směs podobnou míchaným vajíčkům. Pomazánku mažeme na domácí chléb. Zdobíme plátkem rajčete.