Postup přípravy receptu Pomazánka z rajčat:
Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupáme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaná rajčata zbavená jadérek, strouhaný sýr, nastrouhaný rohlík a podusíme. Pak přidáme vejce, osolíme, opepříme a mícháme do zhoustnutí. Nakonec přidáme sekanou petrželku. Vychladlou pomazánku mažeme na tmavý chléb, zdobíme červenou paprikou.