Postup přípravy receptu Blesková škvarková pomazánka:
Škvarky rozemeleme nejlépe na jemnou kašovitou hmotu. Jarní cibulky očistíme a nasekáme.
Ke škvarkům přidáme cibulku, pomazánkové máslo a podle chuti pepř a pažitku. Vše důkladně promícháme.
Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo.