Postup přípravy receptu Topinka s uzeným sýrem a česnekem:
Chleba zbavíme kůrky a opečeme bez omastku na pánvi.
Na rozehřátou pánev dáme najemnou nakrájený česnek.
Po chvíli na něj přidáme plátky uzeného sýra, na které vzápětí přimáčkneme opečený krajíc chleba. Pak ho ještě opečeme z druhé strany.
Na talíři ozdobíme dle chuti a fantazie. Například zeleninou, kečupem, ...