Řecká ledová káva

Do vysoké nádoby nasypeme jeden a půl lžičky instantní kávy, cukr a zalijeme minerální vodou. Poté pomocí mixéru rozmícháme všechny ingredience, dokud nám nevznikne hustá pěna. Pak ji přelijeme do vysoké sklenice.
Malým proudem zalijeme pěnu již připravenou a vychlazenou černou kávou a nalijeme mléko Pilos.
Těsně před podáním přidáme kostky ledu a navrch položíme kopeček zmrzliny.