0,5 kg brambor
| 5 vajec
| 3-5 lžic majonézy a hořčice
| nakládané okurky
| 1 ks cibule
Postup přípravy receptu Ruská vejce se salátem:
Vypracujeme klasický bramborový salát. Mezitím si uvaříme všechna vejce natvrdo. 2 použijeme do salátu, 3 si necháme na ozdobu. Salát naklademe ve tvaru kopečků na talíř, ozdobíme půlkou vejce, nakládanou okurkou č další zeleninou. Zalijeme zálivkou z hořčice, majonézy a trochy vody. Podáváme jako předkrm či chuťovku s pečivem.