Do rozšlehaného vejce (můžeme použít i zbytek při obalování řízků) přídáme trochu vody nebo mléka, dochutíme vegetou, majoránkou a dalším kořením dle vlastního uvážení. Přidáme stouhanku a z připravené směsi lžící vytvořené bochánky smažíme do zlatova.