Postup přípravy receptu Rychlý italský guláš z vepřového masa:
Cibuli očistíme a nasekáme. Maso očistíme a nakrájíme na stejné kostky.
V kastrolu osmahneme cibuli a zasypeme ji paprikou. Ihned přidáme kostky masa, osolíme a restujeme. Základ guláše zalijeme vývarem a maso dusíme doměkka. Do italského guláše vmícháme protlak a zahustíme jej světlou jíškou. Rychlý italský guláš krátce povaříme.
Rychlý italský guláš podáváme s těstovinami, brambory nebo pečivem.