Veškerou zeleninu pokrájíme nebo nastrouháme nadrobno a dáme do mísy. Poté přidáme balkánský sýr nakrájený na kostky, olej a bazalku (sušenou nebo ještě lépe čerstvou). Bazalka dodá salátu nejen lahodnou chuť, ale i příjemnou vůni.
Salá je možné zalít i dressingem.
Salát podáváme vychlazený.