Elmich uvádí na trh nové kolekce nožů z damaškové a nerezové oceli

Značka tak reaguje na poptávku zákazníků a zároveň doplňuje své kuchyňské vybavení o nástroje určené pro každodenní vaření i náročnější práci při přípravě jídel. Kvalitní nůž totiž patří mezi základní vybavení každé kuchyně. Právě proto Elmich doplnil svoje produkty o dvě nové řady, které vycházejí z materiálů ceněných pro svou ostrost, odolnost a dlouhou životnost. 

První z nich tvoří kolekce Damascus. Tyto nože jsou vyrobeny z damaškové oceli s jádrem z oceli VG10, která se vyznačuje vysokou tvrdostí a schopností dlouho si udržet ostří. Pro tento typ materiálu je typický také vícevrstvý vzor na čepeli. Díky kombinaci kvalitních materiálů a pečlivému zpracování jsou výrobky z této řady vhodné především pro přesné a plynulé krájení. Své místo tak mohou najít zejména v rukou náročnějších domácích kuchařů i příznivců kvalitního kuchyňského vybavení.

Druhou kolekcí je řada German Steel. Ta využívá německou nerezovou ocel 1.4116, která je oblíbená pro svou odolnost, spolehlivost a zároveň poměrně snadnou údržbu. Nástroje z této série tak představují vhodnou volbu pro každodenní používání v domácí kuchyni, a to bez větších nároků na péči o ostří.

Obě kolekce spojuje důraz na ergonomii, vyváženost a kvalitní zpracování, které přispívají k pohodlné a bezpečné práci. Stejně jako u ostatních výrobků značky je i zde samozřejmostí balení z recyklovatelných materiálů a snaha o omezení plastů. Na konkrétní nože se můžete podívat zde: zde

Součástí nabídky jsou také doplňky, například ocílky pro pravidelnou údržbu ostří, magnetická dřevěná deska pro uložení nožů nebo bambusová krájecí prkénka. Pravidelná péče o ostří je důležitá nejen pro zachování kvality nástroje, ale také pro bezpečnost při práci. Dobře nabroušený nůž totiž vyžaduje menší tlak, umožňuje přesnější krájení a snižuje riziko sklouznutí čepele.

Elmich byl dosud známý především výrobou kuchyňského nádobí. Na konci minulého roku se však firma rozhodla výrazněji vstoupit na trh pro koncové zákazníky a postupně rozšiřovat nabídku kuchyňského vybavení. Sortiment dnes zahrnuje keramické i nerezové nádobí a nově také kuchyňské nože. Značka i dále do budoucna počítá s rozšiřováním své nabídky pro zákazníky.