Salát není jen o zelenině. Variací je bezpočet

Léto je v plném proudu a pro mnohé z nás i natěšené odlehčení jídelníčku v podobě obědových salátů. Kdo by si myslel, že saláty jsou pouze o zelenině a že se salátem nelze pořádně najíst, ten je vedle jak ta jedle. Nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování poradila, jakým salátem můžeme nahradit oběd.

Měli jste k obědu salát a myslíte si, jak jste udělali maximum pro své zdraví? I v případě takového salátu to nemusí být vždy pravda. „Optimální salát, který supluje oběd, musí mít ve svém složení zastoupeny všechny tři makronutrienty, tedy jak bílkoviny, tak tuky i sacharidy. Pokud bychom si tedy dali k obědu samostatnou zeleninu bez zálivky, sýra, masa, pečiva apod., tak určitě organismu dopřejeme vitamíny a vlákninu, což je skvělé, ale nikoliv dostačující,“ upozorňuje nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování. Naopak špatnou skladbou salátu či neadekvátního množství surovin můžeme ze zdravého salátu učinit kalorickou bombu. Nechcete-li se starat o nutriční složení obědových salátů a chcete poznat neotřelé kombinace chutí, můžete vyzkoušet sezónní limitovanou edici Zdravého stravování Salát+.



Užijte si porci zdraví a chuti od Zdravého stravování, které Vám doveze vybraný salát až na stůl.

-Komerční sdělení-