Vypracujeme si kynuté těsto, necháme pořádně nakynout. Pak uždibujeme kousky, vyválíme tenké válečky, které pak po třech splétáme do malých pletýnek. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem. Po vyndání z trouby necháme zchladnout, a přes sítko pocukrujeme moučkovým cukrem.