Postup přípravy receptu Sloní oko :
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, kakao a vmícháme sníh. Těsto vlijeme na plech s peč. papírem a pečeme na 180°C. Po upečení ohneme přes papírovou roli od alobalu a necháme vychladnout.
Mezitím si utřeme máslo s cukrem a oříšky spařené mlékem - po vychladnutí všleháme do másla. Korpus vyplníme krémem, vložíme do něj banány, polijeme připravenou čokoládovou polevou a sloní oko nakonec posypeme oříšky.