Postup přípravy receptu Slovenský perkelt:
Cibulku zpěníme na oleji, pak přidáme sladkou mletou papriku, na kostičky nakrájené rajče, promícháme a stáhneme z plotny. Přidáme kuřecí stehna, 2 bobkové listy, pepř v celku zamícháme a vrátíme zpět na plotnu, dusíme 10 - 15 minut. Pak přidáme vodu, kostku masoxu, sůl a dovaříme. Nakonec maso vyndáme obereme a vrátíme zpět. Podáváme s těstovinami.